黑椒香腸炒芽菜

簡易小菜-微辣的黑胡椒味配上爽口的芽菜，用來餸飯食不錯喔!

食材 （1-2人） 30分鐘內

• 食材
• 洋蔥1/2個
• 香腸2條(175g)
• 芽菜500g
• 油適量
• 黑椒醬汁材料:
• 豉油2湯匙
• 黑胡椒粉0.5湯匙
• 糖1湯匙

1將豉油、黑胡椒粉和糖一起拌勻備用。 把洋蔥切絲，香腸切片，芽菜洗淨備用。


2熱鑊下油，炒香洋蔥絲和香腸，


3加入芽菜炒一會，


4倒入黑椒醬汁，炒多一會至芽菜變軟身即可，


5完成。