2016年11月4日 星期五

迷迭香檸檬冰糖茶



迷迭香除了用來醃肉和用在烤製食物之外也可以用來沖茶飲用。這款茶用了檸檬片所以味道帶微酸,加埋清潤的冰糖和清新的迷迭香是不錯的配搭。迷迭香有助消除胃脹氣、提神、減輕頭痛等功效。

食材 (1-2人 15分鐘內



  • 迷迭香 Rosemary15g
  • 檸檬片4片
  • 冰糖60g
  • 900ml



1煲滾900ml水,水滾後放入迷迭香Rosemary和冰糖煲至冰糖溶掉熄火。


2荼壺內放入4片檸檬,倒入煲好了的冰糖迷迭香水浸一會就可飲用。

TIPS 
高血壓患者、腹瀉者反孕婦不宜飲用迷迭香茶。

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